Acacie & pepe
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PER LA SERIE...Scampoli di estate
--RICCIOLA SCOTTATA SULLA PELLE ALLA MEDITERRANEA:
con MELANZANA AFFUMICATA, TARTARE DI POMODORO DI STAGIONE E CIPOLLA CARAMELLATA
A fra 'n pochetto 🥰
#acacieepepe
#ricciola
#mediterranea
Ricordatevi che con questa storia del "siamo troppo diversi per stare assieme" oggi non avremmo il vitello tonnato 🤗 😁
-BOCCONCINI DI VITELLA A BASSA TEMPERATURA, SPUMA DI SALSA TONNATA, CAPPERI E UOVA DI QUAGLIA
E buon weekend!!!!!
#acacieepepe
#vitello
#tonnato
#saporiantichi
"Canta come se nessuno ti stesse sentendo, balla come se nessuno ti stesse guardando e ama come se nessuno ti avesse mai fatto soffrire"
Er Minestrello
...a fra 'n pochetto ❤️
#acacieepepe
#erminestrello
POLLO, ANACARDI, BIRRA e PATATA MANTECATA 🤟😎
-coscia e petto marinati poi cotti a bassa temperatura, rosolati in padella con zenzero, porri e anacardi, tutto annaffiato dal suo stesso fondo ridotto con birra bock
...e a fra 'n pochetto 🥰
#acacieepepe
#apellefigliodapollo
#gusto
#nofilter
L'estate sta finendo....ma anche no!!!
GUAZZETTO CON PESCATO DEL GIORNO IN STILE JAPAN
-Filetto di gallinella, cozze e totanetti in un fondo di ricciola emulsionato con un brodo dashi a base di funghi shiitake, alga kombu, zenzero, una punta di wasabi per la piccantezza e pomodoro di stagione scottato in padella
A BUON INTENDITOR.....
#acacieepepe
#estate
#guazzetto
#pescatodelgiorno
#japanstyle
A fra 'n pochetto❤️
'Nei momenti difficili torniamo indietro solo per prendere la rincorsa"
Acacie e Pepe s'allarga‼️
Nuovo spazio all'aperto, dopo il nostro balconcino: la pedana 😎🤟
#acaciepepe
#sallarga
#piamosecentocelle
...a fra 'n pochetto 😏❤️
C'è chi continua a riabilitarsi e chi si rimette a spadellare! 🤕🍳
Martedì PRIMO SETTEMBRE riapre i battenti il nostro piccolo adorato ACACIE & PEPE
Di seguito gli orari di settembre:
DAL LUNEDI AL SABATO APERTI TUTTE LE SERE DALLE 19 ALLE 23
E come da tradizione...
....A FRA 'N POCHETTO
La forza di un gruppo e di un progetto si dimostra nel momento del bisogno. E noi siamo forti 🤕💪💃
Ci prenderemo le prossime settimane chi per riposarsi chi per riabilitarsi.
Ci vedremo il primo settembre sempre da Acacie e Pepe sempre a Via delle Acacie 27
#acacieepepe
#ferie
#1settembre
A fra 'n pochetto 🥰
