I cicchetti sono divini ne abbiamo provato tre!! Ben impiattati e buonissimi. Acacie e pepe ottima variazione sul tema. Locale carino in una strada tranquilla. Consigliato

  Quando un ottimo aperitivo ti invoglia a fermarti anche cena, assaggiare il loro piatto del giorno, prendere il dolce e il caffè...
Torniamo sempre volentieri in questo posticino davvero molto... read more accogliente, con persone gentili e accoglienti. Sapere che cambiano di tanto in tanto il menù ci fa solo voglia di assaggiare anche il prossimo! Consigliatissimo

  Esordisco la recensione con un fatto davvero inaccettabile in un periodo di pandemia.
Purtroppo nessuno del personale di cucina indossava la mascherina durante il servizio! Su 4 persone soltanto una... read more aveva la mascherina (naturalmente totalmente abbassata) mentre le altre tre ne erano totalmente sprovviste.
Non è veramente ammissibile una cosa del genere in questo periodo.
Passando al menù, cicchetti molto sfiziosi e davvero ottimi. Altrettanto per i primi, in particolar modo gli spaghetti all'aglio nero.
Secondi invece molto deludenti. Il petto d'anatra non è piaciuto a nessuno, troppo cotto e quindi poco succoso.
Anche i dolci sotto la media: savarin davvero troppo secco.

  Sono tornato per la seconda volta in questo locale e confermo la strepitosa impressione avuta in prima battuta. Ottima l'organizzazione dei tavoli all'esterno e il distanziamento. Il servizio è stato... read more come sempre super cortese e molto attento, anche nella spiegazione dei piatti (direi anche molto paziente vista la quantità di domande che mi abbiamo fatto)! Per quanto attiene il cibo Innanzitutto il menù era completamente diverso rispetto alla volta precedente (salvo alcuni piatti "caratteristici" come, appunto, la acacie e Pepe), il che conferma la continua ricerca e la passione con la quale viene portata avanti l'attività. Tra i cicchetti ho adorato il cannolo romanesco (ripieno di coda alla vaccinara) e l'ovetto Iside. Buonissima anche la Puttanesca con Baccalà, piatto assolutamente tradizionale con quel tocco moderno (come l'aggiunta del baccalà e il prezzemolo in salsa anziché tritato). Ottime anche le tagliatelle e gli spaghetti all'aglio nero! I prezzi sono onesti e comunque giustificati dal lavoro che c'è dietro, tornerò ancora sicuramente! Consigliatissimo!

  L’ambiente è familiare, ma al tempo stesso si comprende subito che c’è tanta ricerca e conoscenza della materia prima lavorata. I piatti della tradizione sono “ripensati” in maniera originale, ma... read more non vengono stravolti. La ragazza che ci ha servito è stata molto gentile e preparata.

Fra i “cicchetti” abbiamo assaggiato il baccalà mantecato con peperoncinoframboise (buono), i bignè al taleggio e guanciale croccante (molto gustosi), il cannolo romano con la coda alla vaccinara (buono) e la tartare di manzo con fonduta di parmigiano e tuorlo liquido (ottima la materia prima cucinata divinamente).

Come primi abbiamo preso “Gricia a primavera” (probabilmente il piatto migliore fra quelli assaggiati), “ajò, ojo, baccalà, peperone crusco e pane croccante” (molto buono) e poi, come secondo, filetto di malale con radicchio e maionese al lampone (ottimo).

I dolci sono gradevoli.

Tempi d’attesa corretti, rapporto quantità/qualità/prezzo sono decisamente equi.

Da apprezzare anche il distanziamento dei tavolini come da misura di sicurezza.

La simpatia del personale è sicuramente un plus

  sono stata a cena con mio fratello, consigliato per la cura nella presentazione del piatto, consigliato per la gentilezza del personale, consigliato per il rapporto qualità prezzo e consigliato perché... read more i piatti sono tutti originali e ottimi. Ci tornerò sicuramente.

  Locale piccolo ma molto accogliente in zona centocelle, con cucina a vista e arredamento moderno. I ragazzi dello staff offrono un'accoglienza e un servizio molto gentile e attento ma allo... read more stesso tempo anche informale e simpatico. Il menù offre piatti con accostamenti particolari, molti sono piatti tipici della tradizione ma rivisitati in chiave moderna e presentati in maniera elegante. Tra i "cicchetti" abbiamo assaggiato il baccalà mantecato con salsa di peperoni e la tartare di manzo con melograno e nocciole, entrambi buonissimi. Come primi abbiamo optato per una squisita gricia con aggiunta di pere e, soprattutto, per il piatto emblematico del locale che è appunto la "acacie e pepe" (una cacio e pepe con aggiunta di miele): che dire, semplicemente eccezionale! Come secondo abbiamo provato la tataki di tonno con sedano rapa e maionese agli agrumi, forse il piatto che è risultato più "normale" come sapore ma comunque buonissimo. Anche la scelta dei vini è molto ampia e per dolce abbiamo assaggiato il "cookie". A fine pasto ci è stato molto gentilmente offerta un liquore allo zenzero fatto in casa. I prezzi sono leggermente più alti rispetto alla media della zona ma sono assolutamente in linea con la qualità offerta e con la ricercatezza che c'è dietro i piatti. Torneremo sicuramente per assaggiare le altre pietanze (ci hanno detto che il menù varia ciclicamente) e lo consiglio vivamente!

  Nonostante l'imminente pioggia di domenica 7 marzo, è stato possibile mangiare all'aperto, rispettando le restrizioni anti covid, su via delle acacie a Centocelle. In cucina operano giovani chef. Il servizio... read more è curato da 2 efficienti e attente cameriere. Ma parliamo delle pietanze che abbiamo gustato: spaghettoni con salsa di aglio nero di Voghiera e robiola (eccellenti), merluzzo con pancetta semi di sesamo e cipolle caramellate, tonno scottato con rape e maionese, petto d'anatra con patate noci e melograno, bignè (sorprendenti) al taleggio pere e guanciale. Tutto è ben preparato e presentato ma, per i nostri gusti, qualche abbinamento potrebbe essere più coraggioso: ad esempio, l'ottimo tonno mancava di una salsa di accompagnamento più coraggiosa essendo le rape e ravanelli note di colore e l"arancia nella maionese non percettibile; le pere dei bignè
potrebbero essere più contrastanti per non essere sovrastate dal guanciale. Esperienza positiva. Conto 61 euro in 2 (senza vino)